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太白9款新品齐发,区域名酒复兴有了“凤香+老酒”方案

云酒头条 / 2022年09月23日 14:22:20

当下,随着行业内马太效应日渐凸显,品牌集中度越来越高,消费者对品牌认知程度持续增强,区域名酒在本地市场和全国化市场的竞争、布局都变得更具挑战性。


如何应对名酒下沉,在“保存量”和“抓增量”之间又该如何取舍?太白酒业给出了自己的答案:“将复兴进行到底”。


9月22日,“千年古酝·御鉴太白”太白酒战略新品上市发布会在西安举行。活动上,太白酒业提出了关于陕酒振兴与太白复兴的战略思考,并发布包括秦韵太白酒、太白国优1998、太白真年份酒系列、和雅太白酒系列等战略新品。




复兴第一步

坚守品质之路


云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,本次战略新品发布会共推出9款新品,其中包括:秦韵太白酒、太白国优1988(典藏版)、太白真年份酒·10年/8年/5年、和雅太白酒·天和(红/白)、 和雅太白酒·地和(红/白)。


从产品上不难看出,太白酒业依然在践行“老酒战略”。


事实上,自去年5月开始,太白酒便确立了品牌新定位——凤香老酒在太白,推出超高端秦韵太白系列、太白国优系列、太白真年份系列,并提出“太白有老酒 敢拼真年份”的口号。


坚持践行老酒战略的底气,源于品质二字。


▲颜涛

正如金东投资集团有限公司党委书记、总裁颜涛在活动上所言,一杯真正的好酒,需要匠心、岁月与自然的多重雕琢,需要静心守护与等待,来让基酒渐渐酯化生香。


正因如此,老酒深受市场追捧,成为近年来白酒市场的热门话题,老酒市场发展迅速。



太白酒业在全国率先探索和实践了凤香型白酒的三种表达方式:真实年份表达、特色产区表达和三轮储藏表达。而真实年份表达是白酒最重要的品质与价值表达方式之一,也是太白酒业深度启动老酒战略的重要抓手


为了进一步推进品质可视化,太白酒业还大力举办品鉴会等沉浸式体验活动。在拉近与消费者之间深度链接的同时,也让消费者与经销商们更近距离的理解太白酒业的“老酒底气”与“品质坚守”。


当前,区域名酒纷纷紧抓核心市场,强调自身品牌与当地文化的价值联动。太白酒业作为陕酒代表之一,将主次关系分清,重抓品质再谈文化,实现了与凤香文化、陕酒文化和全省白酒产业的协同发展




复兴第二步

坚持走差异化品牌之路


品质为基,品牌则为石。


在品牌建设上,太白酒业走出了属于自己的差异化之路。


“凤香型白酒,正迎来全国性的发展机会”,在金东投资集团有限公司副总裁、陕西省太白酒业有限责任公司总经理陈锦鸿看来,拥有深厚品牌底蕴的太白酒在金东集团的领航下,顺势迎来复兴期,并随着新战略、新营销、新形象,不断夯实综合实力,“将成为陕西白酒最具潜力价值的品牌”。


▲陈锦鸿

在品牌文化方面,太白酒业立足于6000年的酿酒文化史,依托老酒资源提出“凤香老酒在太白”的战略。不仅如此,为进一步提升产区价值并深化企业底蕴,太白酒业将启动专项考古工程,通过科学研究表达对历史和文化的敬畏,实现对品牌故事与产区故事的挖掘与应用。


在品牌战略方面,太白酒业正通过新的文化表达方式,拓展更广泛的目标消费人群和社交场景,迎合更多元的消费习惯,锁定更有活力的消费群体,这些都为太白酒业整体发展,拓展出广阔的空间和路径。


在品牌IP的打造方面,太白酒业借助封坛节、诗酒节等活动,以诗酒等文化赋能产品内涵,全力布局老酒战略战术的再次落地,打造独立IP,推动太白酒业成为陕西白酒与凤香崛起的关键力量。


而上述战略的达成,也将为市场渠道延伸打好基础。陈锦鸿表示,太白酒业坚持阳光营销的合作态度,对于不合作的商家直接退换货,让商家做到零风险运营。




区域名酒回归,太白正当时


区域名酒价值回归已成趋势。


在品牌集中度不断增强的白酒行业,本地市场的争夺和全国化市场的布局,都变得更具挑战性。不少区域名酒品牌正充分发挥地缘优势,大胆探索创新、灵活的营销手段,形成了自己独特的发展道路。


业内观点认为,当消费趋于理性化、多元化和品牌化,区域品牌需要找准战略定位和发展方向,一方面要通过品类差异化塑造品牌,另一方面也要坚守品质,打造出中高端产品,完成市场布局



太白酒业的战略构想与实践,则可看作上述破局思路的样本。


2020年金东投资集团全资控股太白酒业,在万吨老酒储备的基础上,企业实现了全新启航。如今来看,无论是“老酒+凤香”的战略定位,还是老酒战略下的品质坚守,以及逐渐优化的产品结构,从各方面来看,太白酒业已在“复兴”的过程中走出了一条极具代表性的道路。


在已有的竞争优势基础上,太白酒业一方面持续深度挖掘太白酒文化底蕴,向市场端持续地输出品牌声量,直击消费者心智,持续释放出具有创造力与发展力的品牌价值;另一方面通过专家品鉴会、文化馆落地等活动,提升综合竞争力。


可以预见,太白酒业在复兴崛起的过程中,一方面将带动整个白酒行业进一步关注凤香品类,持续放大凤香产区特色与品质优势,加速推动陕酒振兴;另一方面也会成为区域名酒实现价值回归的代表性案例,为更多企业提供启示参考。


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