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AI机器人走进酒吧,新的产业风口要来了|AIIC Awards 2023

/ 2023年11月30日 14:27:45

核心观点:


中国酒业已经进入新一轮调整周期,行业更需要新产品、新技术、新人才、新商业模式。为了扶持新兴力量,AIIC Awards 2023酒业创新与投资大赛在超过1000个申报项目中,挖掘出新物种——AI酒吧项目,并从量产到落地全面赋能。








中国酒业已经进入新一轮调整周期,“危”与“机”并存。


酒业创新与投资大会特邀联合发起人、AIIC Awards 2023酒业创新与投资大赛主席、江小白创始人陶石泉认为,在这个调整期,酒业更加呼唤创新,需要新产品、新技术、新人才、新商业模式。


为了挖掘和扶持新兴力量,推动白酒行业持续发展,AIIC Awards 2023酒业创新与投资大赛更聚焦于创投赛道,赛事项目全面升级,申报项目更精准,设置了“年度最具投资价值品牌、年度创新产品、年度创意商业产品设计、年度创意概念产品设计、年度创新营销案例、年度创新人物、年度明星投资机构”七大奖项,基本实现了对酒业的全链条覆盖。


在申报的1000多个项目中,多位评委认为,Robo Space团队申报的AI酒吧项目,是酒业创新力量的代表,可能是“现在小、未来大”的机会。



新物种:AI酒吧


AI酒保机器人的高精度机械臂,让调酒过程行云流水、悦人耳目;AI跳舞机器人能与音乐完美配合,为顾客献上令人惊叹的舞蹈表演;AI摄像大师机器人可以捕捉到顾客独特的视听画面,留下电影级画面质感的珍贵记录。

这不是科幻,而是即将成为现实。


▲朱永强


据Robo Space创始人朱永强介绍,团队在2023年成功推出的中国第一台全自主研发机器人调酒装置,并且通过AIIC大会在行业中大放异彩。它不是普通的“调酒机械臂”,而是以机器人交互技术为核心,实时影像场景为辅助的突破性科技社交产品,是一整套“AI酒吧”的问题解决方案。


AI酒保机器人的双机械臂拥有超过160个取酒数控吊点,在“调酒”所界定的使用场景内已覆盖超过99.5%竞品品类;同时,机械臂在AI大脑调度下,可完成复杂度和准确性超越人类调酒师极限的动作,配合覆盖全身的显示屏,可以迸发极致视觉享受。


除此之外,AI酒吧的智能生态系统还包括前文提到的跳舞机器人、AI摄像大师机器人等,可共同为顾客营造出宾至如归的极致体验。


这些硬件的优秀表现,离不开Robo Space团队的三大技术支撑:

1.大脑语言模型,可根据场景设定语音风格,并接收和处理顾客指令;


2.精准视觉识别可构建视频数据库,实现身份、情绪与人体信息等数十种行为准确识别;


3.面部表情深度学习技术,可生成与顾客交互的个性虚拟人形象。


有了这些底层技术,酒吧就可以突破传统场景的局限性,实现新的蜕变。


现场有评委表示,基于AI强大的数据处理能力和机械生产的标准化,“AI酒吧”还将在用户信息管理、用户关怀服务、高效复制拓展等方面,为酒吧及可跨界使用的酒店、民宿、零售店、街头、景区等场景,带来新的可能性。


了解,Robo Space的核心创始团队汇集了全球顶尖的交互程序工程师、全球百大酒吧资深店长,并与中国规模最大的自研工业机械臂集团取得了战略合作,科研实力雄厚。本次在大赛上展示的产品,预计在2023年底正式面向中国与全球用户交付。



AIIC三重助力

推进AI酒吧项目


一款新产品,从创意到市场,最艰难的就是量产。


了解,“AI酒吧”已进入量产前期,并获得极越、联通与华润等多家终端大型企业认可,签订了多份战略合作协议。


此外,Robo Space团队还将通过品牌旗舰体验中心、多品牌联名传播、快闪店及线上销售等方式,推动产品加速落地,快速抢占市场。


不仅企业会加速推进,大赛也将为AI酒吧项目的推进带来三重助力:


一是通过大会的资源对接,推动企业达成上下游合作。大赛经过多年积累,已建立起酒业上下游全产业链资源库,并通过对接会、圆桌、路演等方式,推动业界合作,助力酒业“新势力”持续发展。


二是通过大会的权威背书,帮助企业建立良好的品牌形象。作为大会的获奖产品,其品质得到肯定,能让企业在潜在客户中树立良好的专业形象和信誉,增加品牌的认知度和美誉度。


三是通过AIIC的多重曝光,提升企业的影响力。通过合作媒体,发布了多篇文稿和大量视频,并在抖音、快手等平台开启全球直播,进行长时间、高强度、持续性的推广,为企业提供品宣阵地。


业内人士认为,AI酒吧本质上是工业产品,将有别于传统酒吧市场的扩展曲线,可以快速实现复制与升级。而且,AI酒吧产品一旦量产,还可以在餐饮、咖啡等消费场景快速扩张。在AIIC的赋能下,AI酒吧的市场前景非常广阔。


AIIC赋能的,可不止AI酒吧。




AIIC赋能酒业创新潮流


在今年的大赛,共有1000件/组参赛作品/项目报名参赛,经过激烈角逐后,300+参赛项目获得提名,152个产品/项目获奖。


这便是酒业涌动的创新潮。


▲陶石泉


陶石泉在颁奖大赛的致辞中表示,“创新,是企业之魂,亦是民族之魂,是推动社会发展的强劲动力。我们的初心是希望能够发现和成就全球酒业创新、创业者。正是这份向上的态度,才使得酒业创新与投资大赛得以脱颖而出。”


值得一提的是,今年2月,大会联合复星创投、春光里产业投资集团,发起了国内首个酒业投资基金,规模达20亿元,旨在为更多酒类创业品牌和项目带来强有力的后备支持。这个基金会对大赛的优秀项目以及其他我们认为可行的一些项目,进行后续的投资支持。


大赛的理念不只是举办一场比赛。陶石泉认为,比赛只是在一天当中发生,但整个赛事的理念是通过三百六十五天,通过一年又一年的陪伴,支持鼓励创业者的成长。


大赛始终坚信,行业始终都会有创新者,始终都会有创新的机会。

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